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曽根崎隼矢のブログ

quotフラミンゴquot着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋でピンクグレープフルーツのムースなど

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quotフラミンゴquot着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋でピンクグレープフルーツのムースなど

フラミンゴ がテーマのデザートビュッフェ「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」が、ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」で開催される。期間は2019年5月11日(土)から8月18日(日)まで。 "フラミンゴ"着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋で、ピンクグレープフルーツのムースなど|写真1 「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」は、フラミンゴたちが繰り広げる華やかなパーティーを表現したデザートビュッフェ。フラミンゴをにしたスイーツや、夏らしいフルーツを使ったスイーツなど約20種類のメニューを味わうことができる。 "フラミンゴ"着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋で、ピンクグレープフルーツのムースなど|写真2 ベイクドチーズケーキに、フィリピンなどで一般的な柑橘類 カラマンシー のクリームをあしらったのは「エキゾチックライムのチーズタルト」。濃厚なチーズケーキと、ライムとゆずの中間のような爽やかな味わいがマッチしている。 "フラミンゴ"着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋で、ピンクグレープフルーツのムースなど|写真3 フラミンゴの脚をイメージした「ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムース」は、まろやかなホワイトチョコレートに、ほんのりビターな後味のピンクグレープフルーツピューレを合わせた。 "フラミンゴ"着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋で、ピンクグレープフルーツのムースなど|写真4 「海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添え」は、ヨーグルトとフロマージュブランのさっぱりとしたクリームに、ブルーベリーソースとカシスの泡ゼリーをオン。鮮やかなブルーハワイのシロップも加え、海を表現した。 "フラミンゴ"着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋で、ピンクグレープフルーツのムースなど|写真6 その他にもミントムースの上に、フレッシュメロン、キウイ、ぶどうが入ったゼリーをのせた「緑のオアシス リングゼリームース」や、焼きチーズタルトにブルーベリーとカシスのクリームを合わせた「ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト」などを並べる。 "フラミンゴ"着想のデザートビュッフェがヒルトン名古屋で、ピンクグレープフルーツのムースなど|写真10 ライブ感溢れるアートスイーツパフォーマンスにも注目。シェフが目の前で、フラミンゴを模った遊び心溢れるケーキを作り上げる。また追加料金で、スパークリングワインにアイスキャンディーを入れて味わうスペシャルドリンクも提供される。 【詳細】
「トロピカル・フラミンゴパーティー ~サマーデザートビュッフェ~」
期間:2019年5月11日(土)~8月18日(日)
会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」
住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3
時間:15:00~16:30
料金:大人 4,グッチマフラーコピー149円、6~12歳 2,929円
※席数限定先行予約受付:先行予約特典として大人1人3,539円の特別料金にて予約可能。席数限定のため定員になり次第先行予約は終了。
※価格は全て税込、サービス料込。
予約TEL:052-212-1151(レストラン予約)
メニュー例:エキゾチックライムのチーズタルト、緑のオアシス リングゼリーシャネルイヤリングコピームース、ブルーベリーとカシスのロマンチックタルト、ビューティフルレッグ ピンクグレープフルーツのムース、海辺のバブリーダンス ヨーグルトシャンティ カシスの泡のゼリー添え、ラブリーフラワーゼリー ミニジャーポット、赤は美の秘訣 グラスケーキ、トロピカル杏仁プリン アロエとエキゾチックソース添え
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